Tren Jakarta — Indonesian Creative Cities Network (ICCN) mendorong percepatan persiapan Kota Padang menuju pengakuan sebagai Kota Gastronomi Dunia UNESCO.
Langkah strategis tersebut dibahas dalam rapat koordinasi bersama Dinas Pariwisata Kota Padang dan DPRD Provinsi Sumatera Barat.
Pertemuan resmi itu dihadiri langsung Ketua Umum Indonesian Creative Cities Network Tb. Fiki C. Satari, Sekretaris Eksekutif ICCN Mario Devys, Deputi I ICCN Aldi Novi Kurnia Abidin, serta Koordinator Wilayah Nanggroe Aceh Darussalam Miswar Ibrahim Njong.
Turut hadir dalam agenda tersebut Wakil Ketua DPRD Provinsi Sumatera Barat Nanda Satria, beserta jajaran, serta Kepala Dinas Pariwisata Kota Padang Yenni Yuliza bersama tim.
Ketua Umum ICCN, Tb. Fiki C. Satari, menegaskan, pertemuan ini menjadi bagian dari upaya kolaboratif antara Pemerintah Kota Padang dan ICCN dalam memperkuat posisi Padang sebagai salah satu pusat gastronomi unggulan di Indonesia.
Menurutnya, Kota Padang memiliki modal kuat berupa kekayaan kuliner, budaya, serta ekosistem ekonomi kreatif yang berpotensi menjadi daya ungkit menuju pengakuan internasional.
“Kota Padang memiliki potensi besar untuk berkembang menjadi kota gastronomi berbasis budaya lokal dan warisan kuliner Minangkabau yang telah dikenal luas, baik di tingkat nasional maupun internasional. Melalui forum ini, sinergi lintas sektor dan dukungan kebijakan diharapkan semakin kuat dalam mendorong proses pengembangan tersebut,” ujar Fiki.
Ia menambahkan, penguatan identitas gastronomi tidak hanya berbicara soal kuliner, tetapi juga menyangkut pembangunan ekosistem kreatif yang berdampak langsung pada pertumbuhan ekonomi masyarakat, pengembangan sektor pariwisata, pelestarian budaya, hingga pembangunan kota yang berkelanjutan.
ICCN berharap rapat koordinasi ini menjadi momentum awal memperkuat kolaborasi antara pemerintah daerah, legislatif, komunitas kreatif, pelaku UMKM kuliner, akademisi, serta berbagai pemangku kepentingan lainnya untuk bersama-sama mewujudkan Kota Padang sebagai kota gastronomi berdaya saing global. ***
Eksplorasi konten lain dari Tren IDN
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
